Svampjakt


2017-09-24 @ 16:02:05

Tidigare idag var jag ute på svampjakt med mamma och pappa, vilket var så himla roligt och härligt. Vi var ute ett par timmar och hittade en hel del, ett bra svampår i år! De 2 påsarna på sista bilden är mina, vet i tusan var jag ska göra av all svamp, ska se om någon annan vill ha lite haha! Nu ska vi snart ha kalas så ska hoppa in o duschen en snabbis. 




Myslördagen


2017-09-24 @ 06:59:49

Det var en himla mysig dag igår, och Felix var helnöjd med sin födelsedag vilket gör mig såå glad. När alla gäster hade gått kollade jag först lite serie, sedan kröp jag ner bredvid Felix så läste vi varsin bok tills vi somnade. Underbart i sin enkelhet.




Min kärlek fyller år ♡


2017-09-23 @ 10:22:38


Idag fyller Felix år, så självklart gick jag upp tidigt för att göra pannkaksfrukost, slå in paket och sedan väckte jag honom med min vackra (om aningen falska, smått tondöva) "ja må han leva". Jag har sagt till honom i över 1 månad att han inte får några presenter för han varit sur och bara suttit vid datan hahaha (vem tror ens på det? Jag älskar att ge presenter) så han blev lite smått överraskad när han jag kom in med flera stycken. Dock blev det stora paketet inte så snyggt (läs: mosat med flera små hål) då jag hade två galna katter som gick till attack mot både det roliga, prasslande pappret och fantastiskt skojiga snöret...kattjävlar haha. Jag hade iallafall köpt en parfym + deodorant från Diesel, en marinblå kostym och en bukett med 30 rosor.

Idag ska vi handla, plocka lite här hemma och ikväll ha kalas. Samma sak imorgon. Mysigt :)


Vad gör ni idag?



Recept: Sega men glada maränger


2017-09-21 @ 21:11:45
Detta recept har jag publicerat för några månader sedan, men lägger upp det igen med några små justeringar / Bilderna är tagna med mobilen och därför ej av bra kvalité

Du behöver:
3 äggvitor
2 dl socker
½ tsk citron
100 g mörk choklad
Karamellfärg efter behov
(Bunke, elvisp)

Gör såhär:
•Vispa äggvitorna hårt med elvisp, tillsammans med citronen och hälften utav sockret, tills smeten börjar vitna (börjar bli seg)
•Vispa ner resterande socker. Vispa tills det att du kan hålla bunken upp och ner utan att det rinner ut
•Smält chokladen över vattenbad, tills all choklad är helt smält
•Rör hastigt ner chokladen i smeten (enklast med slickepott).Rör ej för mycket, räcker med några få "drag"

►Lägg bakplåtspapper på en ugnsplåt och klicka ut smeten med hjälp av sked. Tänk på att de sväller lite, så sätt dem inte för tätt ihop. Dessa maränger gjorde jag mediumstora (brukar göra jättar) och det blev 8 stycken.
►Nu ska du använda karamellfärgen, och då kan man göra lite hur man känner för. Jag använde ett litet sugrör som jag doppade i karamellfärg och sedan droppade över marängerna(tyckte det var betydligt enklare att få lagom droppar med sugrör än med t.ex. sked). Använde även en matpensel som jag droppade lite karamellfärg på och sedan "sprätte" med fingret över marängerna. (Gjorde även en sats utan choklad där jag istället vände ner karamellfärg i smeten)

Ugn: 
130°C   /  Mitten utav ugnen  /  Mediumstora: ca 20-30 min  /  Jättemaränger: ca 40 min
Tiden är beroende på hur kladdiga och sega du vill ha dem, vill du ha mer torra maränger låter du dem vara inne längre

För bästa resultat:
Ta de färdiga marängerna och lägg in i frysen ett par timmar (helst över natten), detta gör att de blir mer sega än kladdiga och helt perfekta.


TIPS: 
Äggvitorna, sockret och citronen är ett bra grundrecept. Använd det och tillsätt sedan vad du gillar bäst (t.ex. polkagris, havssalt eller karamell). Jag har t.ex. provat att trycka in kolasås(köpte färdig som man brukar ha till glass) i "hålrummen" innan jag stoppat dem i frysen och det blev kanongott



Inte alltid


2017-09-21 @ 08:29:52
Inte alltid svag, men aldrig tillräckligt stark. Inte alltid söndertrasad, men aldrig hel. Inte alltid sämst i världen, men aldrig bra nog. Mörkret livnär sig på min själ, äter upp mig från insidan, gör mig till ett skal. Försöker känna efter, känna vad som helst, känna något, men vad är det meningen att jag egentligen ska känna? Känslomässig amnesi. Jag kan minnas platser där jag varit oförstörbar, stått på toppen med pumpande adrenalin, och jag besöker dem i mina drömmar. I mina mardrömmar. Platserna är inte längre starka eller ljusa, de är befläckade utav smärtan att vara föredetta. Föredetta lycklig, föredetta positiv, föredetta älskvärd, föredetta stark, föredetta någon. En sorgligt dyster föredetting. "Vem vill du vara?" Vem som helst. Vem som helst utom ett skal. Vem som helst utom jag. Vem som helst. Kämpar för att bibehålla förståendet, men det har kanske redan flytt. Är jag på väg att bli galen? Försöker pussla ihop alla söndertrasade själsbitar, försöker finna tillbaka. Men till vad? Vem är jag utan detta tillintetgörande mörker? Inte alltid svag, men aldrig tillräckligt stark.

 



Mitt bästa självboost-citat


2017-09-20 @ 10:33:21
Blogg.se har en pågående tävling som handlar om självpepp ( #urbanchallenge) vilket jag tycker är superbra, det behövs verkligen! Veckans utmaning är att dela med sig av sitt bästa självboost-citat. Jag har verkligen en hel drös med citat som jag tänker på när jag behöver knuffa mig själv framåt, och jag kan inte ta med alla (då tar inlägget aldrig slut haha) men jag tänker ändå dela med mig utav några stycken. Så här kommer dom:

#1 Jag har alltid älskat just detta citat av karaktären Luna Lovegood i Harry Potter. Jag må vara aningen partisk då hon är min absoluta favorit i filmerna (jag har inte läst böckerna, hemskt jag vet) men detta citat gör mig både full i skratt och peppad. Jag känner mig många gånger helt knäpp, jag tror allra mest precis när jag kommit ur en av mina hypomaniska episoder, och då brukar jag tänka på detta citat. Det känns som att det är okej att vara knäpp ibland, det är vi alla.

 
 
#2 Jag har så många rädslor och fobier, så många saker jag undviker att göra enbart på grund av en känsla utav obehag, så har det alltid varit. Men många gånger har jag pushat mig rakt igenom rädslan, och jag lovar att utsikten från andra sidan är rätt så jävla fantastisk. T.ex. är jag extremt höjdrädd(jag menar verkligen extremt, blir snurrig av att stå på en stol), men har trots det åkt London Eye, stått högst upp i Empire State Building och WTC, t.o.m klättrat upp längs ett berg med skakande ben efter att ha tappat balansen och trillat ner. Och jag har aldrig känt mig mer levande än då.



#3 Jag avskyr att be om hjälp, vad det än gäller. Jag vet inte varför, jag tycker ju att det är bra och väldigt viktigt att kunna be om hjälp när man behöver, men det tar ofta bara tvärstopp. Men då tänker jag på detta citat som jag själv skrev i en privat text för några år sedan och det peppar mig till att räcka ut en hand.



#4 Detta simpla, men så vackra, citat ska jag tatuera in i min mammas handstil. Jag ska ha det på armen som många gånger trasats sönder när ångesten varit för stor. En påminnelse till mig själv att inte bara vara snäll mot andra, utan även mot mig själv. Att behandla mig själv såsom jag behandlar andra. Jag dömer aldrig andra, jag litar på människor, jag bryr mig om andra och vill att de ska må bra, jag tycker inte att någon förtjänar tårar -och jag måste lära mig att se mig själv på samma sätt. Lära mig att se mig själv som värdefull. To be kind, always. Att jag vill ha det just i min mammas handstil är då det är hon som lärt mig allt om hur man är en bra människa. Hon är min stöttepelare, min bästa vän, min rådgivare, min egen Benjamin Syrsa, den som alltid hejar på mig, och den människa som alltid sagt åt mig att inga drömmar är för stora. 


Har ni några speciella självboost-citat? När känner ni att ni mest behöver dem?



D i a m o n d


2017-09-19 @ 20:30:17
Rusta, 49,90:-

Älskar denna lilla lampa som jag köpte häromdagen, perfekt som bordslampa då den är batteridriven vilket innebär att man slipper fula sladdar. Underbar nu i höstmörkret♥



10 anledningar att älska hösten🍁🍃


2017-09-19 @ 13:26:23
Hösten är min favoritårstid, den jag längtar efter hela året och blir överlycklig när den väl är här. Många tycker jag är lite knäpp som avskyr sommaren och bara vill ha höst, men här ska ni få 10 anledningar varför jag älskar hösten:


1] Lukten av höstregn
Vårregn och sommarregn är också härligt, men inget slår lukten utav höstregn. Direkt blir jag som Lorelai i Gilmore Girls blir med snön,
men istället "I smell autumn rain", jag kan stå och bara njuta verkligen.
 

2] Jag kan andas
Jag har pollenallergi, så hela våren och sommaren går jag runt med täppt, rinning näsa och röda, kladdiga ögon.
På vintern är jag  a l l t i d  förkyld, vilket gör att hösten är den enda årstiden då jag kan andas ren, underbar luft.

3] Mysig belysning
Tända ljus (helst doftljus för en doftljusnarkoman som jag), små ljusslingor med varmt ljus, små lampor här och var... Jag älskar det! (Köpte till och med en ny liten batteridriven borslampa igår, ska visa er någon dag)
 
4] Alla serier blir automatiskt bättre
Det kan ta mig tusan ingen säga emot! Alla serier blir bättre när man ligger nerbäddad under gosiga filtar, med en kopp te eller varm choklad, hör vinden susa utanför och regnet slå mot rutan.. Mina favoritserier att se på hösten är Gilmore Girls, The Vampire Diaries, Bones, Outlander, O.C, Hart of Dixie, Sex And The City, The 100. Tro mig när jag säger att jag kommer plöja igenom alla dessa gång på gång.

5] Regn mot fönstren
Det är nog mitt favoritljud i hela världen, mysfaktorn skjuter i höjden såfort man hör hur regnet
börjar slå mot fönsterrutan. Såå avslappnande.

6] Höstkläder, såklart
Mysiga koftor, stickade tröjor, stora halsdukar, sockor, höstboots, fingervantar. Längtar ni inte bara ni läser det??


7] Varma drycker
Det är helt enkelt inte lika härligt att dricka varma drycker när det är 25°C och man svettas som en gris. På hösten är det ju magiskt att dricka te, varm choklad, chailatte etc. Helst klädd i gosig morgonrock och mjuka sockor.

8] Det är okej att vara likblek
Jag har gått i långbyxor större delen utav sommaren (tappade bort påsen med alla kjolar och shorts hahah...), och har dessutom varit sjuk ca 7-8 veckor utav 15 med feber och hela köret vilket inneburit att jag haft koftor och tjocktröjor när jag jobbat. Detta har självklart gjort att jag nästan är självlysande haha, tror aldrig jag varit så blek en sommar! Men på hösten är det okej, för vem tusan går barbent på hösten? Embrace the zombie-look my friends.

9] Allt ändrar färg
Finns det ens någonting vackrare? 'Cause I don't think so.



10] INGEN MER VÄRME
Jag avskyr värme, allt över 16°C är pest och pina för mig. Jag vill ha mysig kyla (med mysig menar jag alltså inte 25 minusgrader!),
så man kan krypa ner under varma filtar, värmekuddar eller en varm dusch.
Men när det är sommarvärme ute, då vill jag helst av allt bara ligga framför min fläkt haha!


Vilken årstid är eran favorit och varför?🍁



Nya faves


2017-09-17 @ 17:41:43

 Skopunkten 399:-





Foggy sunday


2017-09-17 @ 08:01:36
Tog dessa bilder genom fönstret för en liten stund sedan, nu är det ännu mer dimma. Nu känns det som en riktig höstmorgon och jag älskar det! Hösten är min absoluta favoritårstid, och som jag längtat. Ska göra någon god frukost och sedan linda in mig i en filt med min nya favoritlista på Spotify [LÄNK] , helt underbart sätt att starta morgonen.

Hur startar ni eran morgon?



Fredagssjuk


2017-09-15 @ 14:09:59
Min hals vill inte bli bättre, inte heller febern som jag försökt döda med ipren och panodil hela veckan. Inatt har jag knappt sovit alls då jag även fått rethosta och min hals är så svullen (och smärtsam) att det känns som jag inhalerar rakblad ungefär, så idag blev jag tvungen att sjukanmäla mig. Det är inte klokt hur ofta en människa kan bli riktigt jäkla sjuk. Har iallafall några bilder att bjuda på från min tråkiga sjukdag.

Lagade god mat och tryckte i mig. Quornbullarna från Quorn är så jääääkla goda!! Kan (och kommer troligtvis) äta ihjäl mig på dessa gudomliga skapelser! Rosorna fick jag i början på veckan utav min fina mami, hon ville pigga upp mig lite, världsbästa♥


Mina små hjärtan♥ De älskar när jag är sjuk, så jag kan vara hemma och gosa med dom hela dagarna. Ska hela tiden vara nära, pipa som tokar om de inte får tillräckligt med uppmärksamhet, följa efter varje steg jag tar. Folk säger att "katter är onda" (hahah) och att det bara är hundar som är lojala, men de har uppenbarligen aldrig haft katt. Däremot är det ju så att kärlek från en katt inte är en självklarhet, du måste förtjäna den. Men det finns inget bättre än mina tjejer, sån glädje i mitt liv!

Lyssna på pianomusik är något av det mest avslappnande jag vet, såå skönt. Yiruma är ju favvo (syns?). Brukar lyssna på det när jag pluggar, dock är det svårt att få något gjort när katterna turas om att slänga sig på böckerna hahah...


Vad gör ni denna fredag?



Caroline & Martin 13/august/17


2017-09-13 @ 19:29:23

Idag har jag jobbat, varit hos läkaren och legat på soffan. Min hals är väldigt svullen just nu vilket innebär att jag inte kunnat äta något så jag är jäkligt hungrig (läs: tjurig). Ska ta en drickyoghurt och lite nyponsoppa och fortsätta glo That '70s show.



Och så var man sjuk igen då


2017-09-13 @ 08:14:54

Jag måste ta tag i att kolla upp detta, det är 7:e eller 8:e gången jag har feber och någon jäkla infektion i halsen o täppta bihålor, sen i början på juni. Det känns inte normalt. Sitter på jobbet ändå och börjar om en minut, gjorde tevatten med halstabletter i, hjälper lite iallafall haha. Usch.




Söndag i bilder


2017-09-11 @ 07:45:20
Min söndag startade bra och avslutades mindre bra. Men har iallafall ett gäng bilder.

Jag vaknade rätt tidigt, men låg kvar i sängen läääänge. Hade bäddat om med helt nya sängkläder och det finns inte mycket som slår det. Dock kände jag mig lite krasslig, ont i halsen och väldigt seg, men tänkte inte mer på det.


Runt 10:30 hämtade pappa upp mig, så åkte vi ut till Gränsö för att gå promenad. Vi hade tur med vädret, speciellt då det regnat i en vecka innan, haha.


Vi var ute och gick i nästan 1,5 timme, det var himla skönt att röra lite på sig och bara babbla på med min kära far.


När jag kom hem kände jag mig lite sämre; bihålorna hade börjat svullna, jag fick snabbt sprängskalle och hade svårt att svälja. Jag satte mig och gjorde veckoplanering för mina studier, och pluggade lite matematik. Men så började jag få frossa, blev snurrig och inte alls pigg. Tog tempen och insåg att jag behövde vila då jag hade fått feber, så spenderade resten utav dagen med att sova, kolla serie och äta ipren.



Mollie tar det här med att "slappa framför tv:n" lite för bokstavligt. Knodden.


Där hade ni min söndag i bilder! Har ni haft en bra helg?

Idag är jag lite piggare, eller känner mig inte död iallafall, så jag ska jobba 10:30-15. Efter det ska jag hem och plugga en jäkla massa, ligger efter min planering då jag inte kunde plugga någon längre stund igår.



Så var det lördag


2017-09-09 @ 19:10:28

Spenderat dagen i Linköping med Lizzie & Oliver, shoppat lite olika grejer som jag kanske visar imorgon. Nu är jag helt slut så ligger och ser på Tillbaka till Vintergatan med nostalgin i hela kroppen.